Nowe dowody na szkodliwość aspartamu dla zdrowia jamy ustnej i ogólnego
Aspartam, jeden z najpowszechniej stosowanych sztucznych słodzików na świecie, znalazł się w centrum kontrowersji po tym, jak Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) sklasyfikowała go jako substancję prawdopodobnie rakotwórczą dla ludzi. Europejska organizacja Foodwatch domaga się całkowitego zakazu stosowania aspartamu w produktach spożywczych. Dlaczego jego wpływ na zdrowie zębów i dziąseł jest często bagatelizowany? I jakie alternatywy mogą zaoferować lekarze dentyści swoim pacjentom?





